kniga_bukv (kniga_bukv) wrote,
kniga_bukv
kniga_bukv

Categories:

парад чемпионов

vin_01
греки которые совсем древние
не эти теперешние
а те античные на которых мы всё время равняемся
определяли пределы цивилизации
северной границей производства вина

vin_06

картина мира греков древних а не этих вот
была неполной
они не знали что севернее этой границы
может расти например рожь
как исходное сырьё для других тоже благородных напитков
но это отдельный разговор
а сейчас поговорим о вине

vin_04

даже более локально
о венгерском вине
и даже ещё более локально
о том где венгерского вина испить
в столице этой прекрасной страны
в городе Будапеште

13

винных магазинов в Будапеште есть
я не про супермаркеты с отделами не пойми чего
я про хорошие специализированные магазины
мы их постепенно за восемь лет все обошли
оценили их
вынесли им вердикты строгие но справедливые
свели в единый перечень

внимательно следим за вновь появляющимися
оцениваем их
корректируем список

vin_02

и вот в начале этого года
в самом центре города что очень удобно
между Оперой и площадью Октогон
на Jókaj tér дом 6
появился новый винный магазин
он же гастробутик он же дегустационный зал
называется он просто и без затей
Vinarium & Gastro Boutique

vin_03

первый раз меня туда привела Валерия Денисова
прекрасный гид по Будапешту
знаток города
особенно его колоссальной кондитерской истории


vin_23

магазин мне тогда показывал человек
с незабываемым именем Ференц Пушкаш

vin_21

место мне понравилось
я стал его наблюдать

vin_20

сходил сам
сходил с Чайковской моей
сходил с друзьями
и привёл туда своих туристов несколько раз
все были в восторге или как минимум в большом позитиве

vin_10

весной наблюдал там съезд виноделов Кубани
это отдельная стори я её тоже опущу

а в июне мы пошли в это заведение
на выступление сомелье Андреаса Ларссона

чемпиона мира среди сомелье 2007 года
что бы это ни значило

vin_22

дегустировали венгерские вина
лучшие по его мнению

vin_27
vin_35

сет был мощщный
выбор вин достойный
не по всем пунктам я с ним согласен
но я сомелье начинающий
и вкусы у меня ещё не очень развитые


vin_26

господи Ларссон рассказывал о своих критериях выбора вин
рассказывал интересные вещи о венгерском вине
а взгляд специалиста по теме
но человека со стороны
это всегда интересно

vin_30

вёл это мероприятие
очень артистично и эмоционально
Питер Шюто будапештский тележурналист
выступали различные приглашённые гости

vin_33
vin_39

у нас за столом подобралась хорошая компания
и мы прекрасно поговорили обо всём
о вине о жизни о графическом дизайне и о любви к Будапешту
встреча прошла в очень дружественной и очень тёплой атмосфэре

vin_34
A_P_01
S_P_01
vin_41

но любой праздник заканчивается
и напробовавшись наговорившись и закупившись хорошим вином
уставшие но довольные
мы вышли в тёплый летний город
в расцветающую будапештскую ночь с пятницы на понедельник
с твёрдым планом вернуться

vin_37
Tags: будапешт, венгрия
Subscribe

Posts from This Journal “будапешт” Tag

  • флагман флота ЕИВ ФЙ2 монитор Лейта

    в Венгрии музеев тьма тмущщая большинство из них минимикроформата и в самых неожиданных местах вот на Парламентской набережной стоит один из таких…

  • теккерей жыф!

    что-то потянуло меня перечитать ярмонку тщеславья а в наших будапешцких магазинах её конечно фиг найдёшь на русском языке пошёл в электронную…

  • вынос ёлк

    рано или поздно всё на свете того как налили мы за старый новый год тут-то праздники и закончились нам правду сказать грех жаловаться мы начинаем…

  • Друзья мои! С Новым Годом! И пусть всегда!

  • пиво со слоном

    Венгрия и в общем и в целом это страна не про пиво настоящие исконние венгры пива не пьют палинка это венгерский фруктовый самогон и вино вот напитки…

  • чикагский рынок у кладбища керепеши

    друзья уехамшие из нашей тридцатипятиградусной жары в куда попрохладнее то есть в москву попросили пополивать ихни заросли розмариненов сходил полил…

  • повышенная фридинность и парижские штучки

    что сейчас происходит в Будапеште хорошего а много чего знаете ли происходит во-первых вчера в Национальной Галерее открылась выставка Фриды…

  • еврошопинг в те времена

    племена венгров пришли на Дунай вдохновлённые примером хуннов подвиги хуннов славно пограбивших обломки римской империи в Паннонии в Далмации в…

  • три раза в день как минимум

    парламент Венгрии и Опера Будайский Замок и мосты первое в мире метро всё это очень и очень достойные внимания вещи бесспорно но главное в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments